Zapisuj pomiar temperatury co najmniej raz dziennie

• Autorzy: Wieczerzak A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; temperatura; pomiary temperatury; przepisy prawne; zaklady gastronomiczne; wentylacja; warunki przechowywania; kontrola codzienna; magazynowanie; produkty spozywcze; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2006
• Tom: 04
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.48-49,tab.

Twórcy

autor

Wieczerzak A.