Problemy z sanityzacja w procesach produkcji zywnosci

• Autorzy: Dabrowski W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; srodki myjace; zywnosc; sanityzacja; procesy produkcyjne; normy polskie; produkcja zywnosci; dezynfekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2000
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.51-53,rys.

Twórcy

autor

Dabrowski W.

• Akademia Rolnicza, 71-424 Szczecin, ul.Janosika 8