The determination of optimal lines for sprat deheading and gutting taking into consideration technological and technical issues

• Autorzy: Dowgiallo A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

deheading; fish; processing; sprat; gutting; small fish; cutting

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bulletin of the Sea Fisheries Institute
• Rocznik: 1999
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.13-26,fig.

Twórcy

autor

Dowgiallo A.

• Sea Fisheries Institute, Kollataja 1, 81-332 Gdynia, Poland