Znaczenie opakowan w ksztaltowaniu jakosci herbaty

• Autorzy: Dmowski P. , Smiechowska M. , Labedzki A.

Warianty tytułu

EN

The importance of kind of package in the forming of tea quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

herbata; opakowania; jakosc; ocena sensoryczna; ksztaltowanie jakosci

EN

tea; packaging; quality; sensory assessment; quality formation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.431-435,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dmowski P.

• Akademia Morska w Gdyni, ul.Morska 83, 81-225 Gdynia

autor

Smiechowska M.

autor

Labedzki A.