Hydrolysis of plant biopolymers by Trichoderma reesei M7-1 enzymes

• Autorzy: Witkowska D. , Jurgielewicz W. , Latacz B.

Warianty tytułu

PL

Hydroliza roslinnych biopolimerow przez enzymy Trichoderma reesei M7-1

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

procesy enzymatyczne; mloto browarnicze; wyslodki buraczane; Trichoderma reesei; sruta rzepakowa; celulazy; enzymy; hydroliza enzymatyczna; ksylanazy; biopolimery; otreby pszenne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
• Rocznik: 1999
• Numer: 13
• Opis fizyczny: s.151-160,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Witkowska D.

• Akademia Rolnicza, 50-375 Wroclaw, ul.C.Norwida 25

autor

Jurgielewicz W.

autor

Latacz B.