Rola dezynsekcji i deratyzacji w zakladowych systemach HACCP

• Autorzy: Witkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; krytyczny punkt kontrolny; przemysl spozywczy; higiena zywnosci; dobra praktyka przemyslowa; deratyzacja; mycie; GHP zob.dobra praktyka higieniczna; dobra praktyka higieniczna; dezynfekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1998
• Tom: 50
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.40,42-43

Twórcy

autor

Witkowska H.