Opakowania aktywne i inteligentne w przetworstwie miesa. Czesc II

• Autorzy: Lesiow T. , Kosiorowska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wskaznik WarmMark; szczelnosc opakowan; wskazniki swiezosci; wskaznik Check Point; wskazniki czasu; etykiety; opakowania inteligentne; przetworstwo miesa; wskazniki temperatury; wskazniki nieszczelnosci; opakowania aktywne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2006
• Tom: 58
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.28,30,32-33,rys.,fot.

Twórcy

autor

Lesiow T.

autor

Kosiorowska M.