Wplyw intensywnosci procesow zachodzacych w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania na ich zdolnosc plonotworcza

• Autorzy: Frydecka-Mazurczyk A , Zgorska K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

RU

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; ziemniaki; bulwy; plonowanie; procesy fizjologiczne; proces starzenia

EN

storage; potato; tuber; yielding; physiological process; aging process

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Ziemniaka
• Rocznik: 1993
• Numer: 43
• Opis fizyczny: s.163-173,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Frydecka-Mazurczyk A

• Instytut Ziemniaka, Jadwisin, 05-140 Serock

autor

Zgorska K.