Definicje zywnosci w swietle obowiazujacego ustawodawstwa

• Autorzy: Gertig H.

Warianty tytułu

EN

Definition of food in the light of legislation in force

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono podstawowe definicje dotyczące żywności i poszczególnych grup oraz rodzajów, na podstawie aktualnego ustawodawstwa żywnościowego i wdrożonych dyrektyw Unii Europejskiej. Zwrócono także uwagę na używane potocznie pojęcia, które nie mają głębszego uzasadnienia i odzwierciedlenia w obowiązujących aktach prawnych. Ponadto podkreślono różnice i podobieństwa istniejące pomiędzy lekiem (produktem leczniczym) a środkiem spożywczym (żywnością).

Słowa kluczowe

PL

akty prawne; zywnosc; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; rozporzadzenie Ministra Zdrowia; konferencje; ustawodawstwo; Bialystok konferencja; definicje

EN

legal act; food; food legislation; law regulation; conference; legislation; Bialystok conference; definition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2005
• Tom: 38
• Numer: Supl.
• Opis fizyczny: s.19-22,bibliogr.

Twórcy

autor

Gertig H.