Niebezpieczny gronkowiec

• Autorzy: Wichrowska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; bezpieczenstwo zywnosciowe; producenci; zywnosc; zatrucia pokarmowe; chorobotworczosc; Salmonella; higiena zywnosci; przemysl spozywczy; gronkowce; choroby czlowieka; warunki sanitarno-higieniczne; Escherichia coli; profilaktyka; jakosc zdrowotna; bakterie; Staphylococcus aureus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 08
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.50-51,fot.

Twórcy

autor

Wichrowska M.