Tetra Pak w przetworstwie mleka - Przegląd Mleczarski - Numer 08 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1997 | 08 |

Tytuł artykułu

Tetra Pak w przetworstwie mleka

Autorzy

Tomaszewska D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne firma Tetra Pak historia jakosc mleko UHT trwalosc przechowalnicza wlasciwosci funkcjonalne desery mleczne konferencje pakowanie aseptyczne przetworstwo mleka pakowanie bialka mleka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Numer

08

Opis fizyczny

s.238

Twórcy

autor

Tomaszewska D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-271edc0e-b5a0-4169-b38d-0a3589cd8ede

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.