Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
2005
|
03
|
Tytuł artykułu
Sprawdzac i poprawiac! Okreslenie zasad weryfikacji systemu HACCP w zakladach gastronomicznych i cateringowych
Autorzy
Kolozyn-Krajewska D.
,
Czarniecka-Skubina E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
gastronomia
uslugi gastronomiczne
uslugi cateringowe
zaklady gastronomiczne
systemy jakosci
system HACCP
weryfikacja
dokumentacja
audyt
raporty
Wydawca
-
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
Rocznik
2005
Numer
03
Opis fizyczny
s.22-23,26,rys.,fot.
Twórcy
autor
Kolozyn-Krajewska D.
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Czarniecka-Skubina E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-2687244a-b36e-4b05-aff2-6960cf322f89
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.