Szynka parmenska - Gospodarka Mięsna - Tom 57, Numer 05 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2005 | 57 | 05 |

Tytuł artykułu

Szynka parmenska

Autorzy

Kolanowski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

szynka parmenska przetwory miesne Parma procesy produkcyjne przetworstwo miesa szynki technologia produkcji Wlochy

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2005

Tom

57

Numer

05

Opis fizyczny

s.24,28

Twórcy

autor

Kolanowski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-24ce4a79-b790-4eba-979f-c0044c20bad9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.