Ocena sposobu zywienia dzieci z zaburzeniami rozwoju somatycznego

• Autorzy: Grzybowska K , Grzybowski A. , Dziura-Gorzkowska M.R. , Koziel B.

Warianty tytułu

EN

The asesment of the nutrition mode in children with somatic development disorders

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena spożycia składników odżywczych u dzieci z niedoborem masy ciała i wzrostu. Ocenie poddano 46 dzieci ( 30 dziewcząt i 16 chłopców) hospitalizowanych w Klinice Pediatrii z powodu niedoboru masy ciała, i niższego niż rówieśnicy wzrostu, po wykluczeniu innych przyczyn chorobowych. Ol każdego dziecka zbierano 3-krotnie 24 godzinny wywiad żywieniowy. Wywiady poddano analizie za pomocą programu komputerowego DIETA 2.O., a wyniki porównywano z normami żywieniowymi. Oceny rozwoju somatycznego dzieci dokonano za pomocą pomiarów antropometrycznych i wykorzystaniem siatek centylowych Analiza uzyskanych wyników wykazała szereg nieprawidłowości w sposobie żywienia dzieci. Dzienna racja pokarmowa dzieci charakteryzowała się niskim spożyciem energii i większości składników odżywczych w stosunku do zalecanych norm żywieniowych, co mogło być jedną z istotnych przyczyn niedostatecznego stanu odżywienia i zaburzeń rozwoju somatycznego.

EN

The aim of the study was the analysis of nutrient intake in children with body mass and height deficiencies. The assessment comprised 52 children (34 girls and 18 boys) hospitalized in the Clinic of Pediatrics because of lack of appetite and body mass and height deficiencies, after eliminating other pathological causes. Every child was interviewed by means of a triple 24-hour nutritional questionnaire. The questionnaires were analyzed with the computer program 'Dieta 2.0', and the results were compared with the nutritional standards. The somatic development of the children was assessed through anthropometric measurements with use of centile charts. The results analysis revealed numerous irregularities in the children's nutrition mode. A daily dietary ration was characterized by low intake of energy and other nutrients in relation to recommended dietary standards, which might have been one of the important reasons of nutritional deficiencies and somatic development disorders.

Słowa kluczowe

PL

normy zywienia; wchlanianie jelitowe; niedobor wagi ciala; rozwoj somatyczny; spozycie zywnosci; dzieci; zaburzenia rozwojowe; nieprawidlowosci; skladniki odzywcze; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.270-281,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzybowska K

• Uniwersytet Medyczny, Lodz

autor

Grzybowski A.

autor

Dziura-Gorzkowska M.R.

autor

Koziel B.

Bibliografia

• 1. Boot A.M. de Ridder M.A.J. Pols H.A.P i wsp. : Bone mineral density in children and adolescents: relation to puberty, calcium intake and physical acti-vity. J.Clin. Endoc.Metabol.1997, 82 ,57-62.
• 2. Burckhardt P.: Role of nutrition in osteoporosis. Osteoporosis Int.2003, 14(suppl.6):6.
• 3. Chianese j.: Niski wzrost. Medycyna po dyplomie 2005,9(5), 81-82.
• 4. Charzewska J., Weker H.: Ogólnopolskie badania nad zawartością wapnia i witaminy D w dietach dzieci w wieku 4 lat. Pediatria Współ. 2006, 2, 107- 109.
• 5. Chrzanowska M, Matusiak S.: Harmonia i dysharmonia rozwoju wysokości i masy ciała w populacji dzieci i młodzieży Krakowa- zmiany z wiekiem i trendy w ostatnim trzydziestoleciu. Medycyna Wieku Rozwoj. 2004,1, 53-64.
• 6. Hilczer M, Smyczyńska J., Lewiński A.: Hormonalnie uwarunkowany niedobór wzrostu u dzieci. Klinika Pediatryczna 2002, 9(2),250-257.
• 7. Krawczyński M.: Zaburzenia rozwoju i niedożywienie- problem interdyscypli-nar ny. Klin. Pediatr. 2005, 2, 204-211.
• 8. Krawczyński M., Kałużny Ł., Ignaś I., Wysoka-Gryczka K.: Niskorosłość u dzieci z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego. Ped.Współ. 2004,6,10, 19-22.
• 9. Krawczyński M.: Rozwój dziecka . Pediatria PZWL, Warszawa 1995, 39- 164 red. B.Górnicki, B.Dębiec, J.Baszczyński.
• 10. Łyszkowska M : Dziecko niedożywione. Klin. Pediatr.1995, 3(1), 61-62.-
• 11. Marek A., Płata-Nazar K., Furtak J., LandowskiP., Szlagatys-Sidorkiewicz A., Marek K., Sikorska-Wiśniewska G.: Niedożywienie u dzieci hospitalizowanych. Med.Wieku Rozwoj. 2004,8, 439-43.
• 12. Palczewska J., Niedźwiecka Z.: Siatki centylowe dla wzrostu i masy ciała. Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 1999.
• 13. Rolland - Cachera MF, Castetbon K., Arnault N., Bellisle F., Romano MC., Lehingue Y, Frelut ML., Hrcberg S.: Mody mass index in 7-9-y -old Frencz children: frrquency of obesity, overweight and thinness. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002, 26, 1610-6.
• 14. Romer T.E. Zaburzenia hormonalne u dzieci i młodzieży. Omnitech Press. Warszawa 1993, 365-373.
• 15. Suliga E.: Niedobory w diecie u dziewcząt i chłopców z niskim wzrostem.Endokrynol.Diabetol.Chor.Przemiany Materii Wieku Rozw.2006,12,119-23.
• 16. Szponar L., Ołtarzewski M.: Epidemiologia niedożywienia dzieci i młodzieży w Polsce. Stand.Med.2004,2,188-192.
• 17. Vogiatzi M.G., Kenneth C. Copeland : Niskie dziecko. Pediatrics in Rev. 1998, 2(4), 4-11.
• 18. Wang Y., Monteiro C., Popkin BM.: Trends of obesity and underweight in older children and adolescents in the United States, Brazil, China, and Russia. Am J Ckin Nutr. 2002,75, 971-977.
• 19. Weker H. : Evaluation of the nutritional status feeding patterns of 3-7 year old children - results of a questionnaire. Med Wiek. Rozwoj. 2000,4 ( 3 suppl.l) 41-52.