Sezonowosc w handlu detalicznym na przykladzie artykulow mrozonych

• Autorzy: Chudzik D.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Frozen products are a specific segment of the market for foods, highly susceptible to the phenomenon of seasonality. The temperature of environment, the season of the year, trends occurring in the market for agricultural and food products, our western neighbours' likes have a great impact on sales of frozen products in Poland. In the summer, there are sold different groups of frozen foods than in the winter, nevertheless, the shop that has all the assortment groups of frozen products has a balanced sales volume during the year. Many times, frozen products manufacturers in order to sell them at the moment when they are not in demand apply various types of price-driven promotions or sales promotions.

RU

Замороженные продукти специфический сегмент продовольственного рынка, весьма восприимчивый к явленню сезонности. Температура окружающей среды, пора года, тенденцнн, выступающие на рынке сельскохозяйственных н продовольственных товаров, вкусы наших западних соседей оказывают большое влияние на продажу замороженных продуктов в Польше. Летом продаются другие группы замороженных продуктов, чем зимой, тем не менее магазин, в котором єсть все ассортиментные группы замороженных продуктов, имеет уравновешенный обьем продажи в течение года. Неоднократно производители замороженных продуктов, чтобы их продать в момент, когда нет на них спроса, применяют разные видьі стимулирования сбыта: связанного c понижением цен и c продвижением товара.

Słowa kluczowe

PL

rynek zywnosciowy; wiosna; zima; handel detaliczny; pory roku; sezonowosc; lato; jesien; zywnosc mrozona

• Wydawca: -
• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2006
• Tom: 52
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.46-49

Twórcy

autor

Chudzik D.

• Politechnika Lodzka, Lodz