Badania jakosci i przydatnosci opakowan do chlodzonych produktow spozywczych

• Autorzy: Kondratowicz J. , Brodacka A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

kontakt z zywnoscia; bezpieczenstwo zywnosci; regulacja prawna; ocena jakosci; przydatnosc opakowan; opakowania; jakosc; migracja globalna; zywnosc mrozona; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 2007
• Tom: 42
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.56-59,bibliogr.

Twórcy

autor

Kondratowicz J.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Brodacka A.