EN
The milt of individual males of Siberian sturgeon (Acipenser baerii) and sterlet (Acipenser ruthenus) was frozen without cryoprotector (at -79°C) or cryopreserved with methanol as the cryoprotector. The activity of arylsulfatase (AS), acid phosphatase (AcP), β-N-acetylglucosaminidase (NAGase), and protein concentration was determined. The protein concentration and enzymatic activities in supernatant obtained after cryopreservation were higher than in milt plasma, but they were lower than that in the material obtained after freezing at -79°C. The protein and enzymatic leakage of sterlet spermatozoa was statistically higher in supernatants that had been frozen at-79°C than in those that had undergone cryopreservation. Differences in the protein and AS leakage the Siberian sturgeon supernatants were also observed.
PL
Nasienie pobrane od 19 osobników jesiotra syberyjskiego (Acipenser baerii) i 10 - sterleta (A. ruthenus) zamrożono w -79°C bez obecności krioprotektora oraz poddano kriokonserwacji z metanolem jako krioprotektorem. Koncentrację oraz ruchliwość użytego w eksperymencie nasienia zamieszczono w tabeli 1. W świeżej plazmie nasienia oraz supernatantach uzyskanych po odwirowaniu zamrożonego materiału oznaczono zawartość białka oraz aktywność arylosulfatazy (AS), kwaśnej fosfatazy (AcP) i β-N-acetyloglukozoaminidazy (NAGase) (tabela 2). Oznaczone parametry w supernatancie uzyskanym po kriokonserwacji były statystycznie istotnie wyższe niż w plazmie nasienia i jednocześnie niższe niż supernatancie po mrożeniu bez obecności metanolu (tabela 2). Wykazano również istnienie korelacji pomiędzy „wyciekiem" arylosulfatazy i koncentracją plemników w materiale uzyskanym po mrożeniu w -79°C (rys. 1). W supernatancie po kriokonserwacji nie obserwowano istnienia takiej zależności (rys. 2).