Czy podawanie charakterystyki mikrobiologicznej maki pszennej w obrocie handlowym w USA jest konieczne?

• Autorzy: Sperber W.H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; Stany Zjednoczone; Escherichia; Pantoea; charakterystyka mikrobiologiczna; obrot towarowy; Erwinia; rynek zbozowy; Serratia; handel; maka pszenna; bakterie; Klebsiella

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.5-6,tab.

Twórcy

autor

Sperber W.H.