Systemy klasyfikacji i oceny tusz wolowych

• Autorzy: Litwinczuk A. , Florek M. , Skalecki P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bydlo; Stany Zjednoczone; Kanada; systemy klasyfikacji; system ABCAM; jakosc; Europa; produkcja zwierzeca; system MSA; klasyfikacja EUROP; zwierzeta rzezne; klasyfikacja USDA; Nowa Zelandia; Japonia; tusze wolowe; Australia; klasyfikacja tusz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2003
• Tom: 71
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.10-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Florek M.

autor

Skalecki P.