Wartosc browarna i plonowanie rodow jeczmienia jarego w ciagu 24 lat hodowli w Polsce

• Autorzy: Kowalska M. , Bichonski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla roslin; masa 1000 ziaren; slod; historia; Polska; lepkosc; plonowanie; wartosc technologiczna; liczba Kolbacha; rody hodowlane; jeczmien jary; wartosc browarna; zawartosc bialka

EN

Poland; viscosity; yielding; technological value; Kolbach index; brewing value; protein content; plant breeding; malt; history; spring barley; 1000 grain weight; breeding strain

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2000
• Numer: 214
• Opis fizyczny: s.129-142,wykr.tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska M.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Krakow

autor

Bichonski A.