Gronkowce enterotoksyczne w zywnosci

• Autorzy: Bystron J. , Molenda J. , Kosek-Paszkowska K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; szczepy enterotoksyczne; mikrobiologia zywnosci; gronkowce; Staphylococcus; zywnosc; zatrucia; enterotoksyny; zanieczyszczenia bakteryjne; czlowiek; wykrywanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2003
• Tom: 78
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.650-652,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bystron J.

• Akademia Rolnicza, ul. C.K.Norwida 31, 50-375 Wroclaw

autor

Molenda J.

autor

Kosek-Paszkowska K.