Badania nad opracowaniem produktow dla niemowlat z nietolerancja bialka mleka i laktozy

• Autorzy: Pawlik S. , Rudzka-Kantoch Z. , Skrzypek J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

nietolerancja; niemowleta; sklad chemiczny; produkty dietetyczne; zywnosc dietetyczna; wartosc odzywcza; wartosc energetyczna; alergie pokarmowe; laktoza; bialka mleka; produkty spozywcze; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Instytutu Mleczarstwa
• Rocznik: 1997
• Tom: 32
• Opis fizyczny: s.5-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pawlik S.

• Instytut Mleczarstwa, 00-682 Warszawa, ul.Hoza 66-68

autor

Rudzka-Kantoch Z.

autor

Skrzypek J.