Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXII]

• Autorzy: Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; higiena produkcji; uchwyty; higiena zywnosci; systemy jakosci; zaklady gastronomiczne; szafki; szuflady; zawiasy; drzwi meblowe; meble gastronomiczne; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.6,rys.,fot.

Twórcy

autor

Grzesinska W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa