System 'Traceability' System sledzenia zywnosci oraz skladnikow zywnosci - Tłuszcze Jadalne - Tom 40, Numer 1-2 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

2005 | 40 | 1-2 |

Tytuł artykułu

System 'Traceability' System sledzenia zywnosci oraz skladnikow zywnosci

Autorzy

Kitzman P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP bezpieczenstwo zywnosci przepisy prawne przemysl spozywczy zywnosc Polska sledzenie produktu zaklady przetworcze

Wydawca

-

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

2005

Tom

40

Numer

1-2

Opis fizyczny

s.60-63

Twórcy

autor

Kitzman P.

Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, ul.Jubilerska 4, 04-190 Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-16969e09-ff96-430c-8f3f-aa2b22631f03

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.