Ocena natezenia stresu oksydacyjnego w nastepstwie wysilku fizycznego wsrod dziewczat: rola podazy bialka

• Autorzy: Nazarewicz R. , Babicz-Zielinska E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena zależności między wielkością spożycia białka a poziomem wydalania kwasu moczowego z moczem. Badaniami objęto 50 dziewcząt o różnej aktywności fizycznej. Oznaczenia kwasu moczowego i mocznika wykonano w dwóch seriach przed okresem wzmożonego wysiłku i po tym okresie. Wykazano korelację między spożyciem białka i ilościami wydalanego kwasu moczowego. Na podstawie badań można przyjąć, że udział kwasu moczowego w obronie antyoksydacyjnej jest uzależniony od podaży białka.

EN

Aim of the study was to investigate if there is any corelation beetwen protein intake and uric acid excretion. The reaserch cost a net over 50 girls of diferent physical activity. The group included in the reaserch coverdballey dancers, cross runners as well as the youth on average physical activity. The study shows corelation beetwen protein intake and level of uric acid excretion.

Słowa kluczowe

PL

bialko; zywnosc; wysilek fizyczny; stres oksydacyjny; dziewczeta; natezenie stresu; mlodziez; podaz; kwas moczowy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.284-289,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nazarewicz R.

• Akademia Morska, Gdynia

autor

Babicz-Zielinska E.