Styl zycia i preferencje pokarmowe dzieci i mlodziezy otylej w porownaniu z osobami o prawidlowych wskaznikach rozwoju somatycznego

• Autorzy: Regula J , Zielke M.

Warianty tytułu

EN

Style of life and food preferences in obese children and adolescents according to peoples with a correct body index

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie preferencji pokarmowych i ocena „stylu życia” 272 dzieci i młodzież otyłej i 103 osób o prawidłowych parametrach antropometrycznych. Wykazano w grupie otyłych wysoki stopień preferencji słodyczy oraz jogurtów, natomiast u osób z grupy kontrolnej owoców i warzyw. W grupie otyłej częstotliwość spożycia posiłków „fast-food” i produktów smażonych była wyższa w stosunku do osób z grupy kontrolnej. Otyłe dzieci i młodzież więcej czasu poświęcały na relaks bierny, a mniej na relaks czynny niż osoby o prawidłowych parametrach antropometrycznych.

EN

The aim of the study was to determine the ford preferences and assessment the life style in 272 obese children and adolescents and 103 people with correct body index. High degree of preference of confection and fruit yoghurts in obese, however in control group fruits and vegetables was shown. The frequency of „fast-food” intake and fry-up food was high in obese children connected to control group. Obese children and adolescents spent more time on rest and less time on physical activities than control group.

Słowa kluczowe

PL

rozwoj somatyczny; styl zycia; choroby czlowieka; otylosc; prawidlowosc; dzieci; preferencje pokarmowe; mlodziez

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.961-964,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Regula J

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Zielke M.

Bibliografia

• 1. Augustyniak U., Brzozowska A.: Sposób żywienia młodzieży w Polsce na podstawie piśmiennictwa z ostatnich 10 lat (1990-2000), Rocz. PZH, 2002, 53, (4): 399-406.
• 2. Grajewa H., Biernat J. Badanie przyczyn występowania nadwagi i otyłości u dzieci w wieku 13-15 lat. Bromat. Chem. Toksykol. Supl. 2005, 41-44.
• 3. Hyżyk A.K., Reguła J., Jeszka J.: Ocena całodobowego bilansu energetycznego i zwyczajów żywieniowych dzieci otyłych. Medycyna Wieku Rozwojowego, 2000, IV, 2, 5-14.
• 4. Oblacińska A., Wojciechowska A., Wrocławska M.: Wstępna analiza zachowań zdrowotnych uczniów otyłych w wybranej grupie młodzieży warszawskiej. Med. Wieku Rozw., 1999, III, 2, 303-313.
• 5. Overweight, obesity and health risk. National Task Force on the Prevention and Treatment of Obesity. Arch. Intern. Med., 2000, 160, 898-904.
• 6. Parizkova J.: Dietary habits and nutritional status in adolescents in Central and Eastern Europe. Eur. J. Clin. Nutr., 2000, 54, supp. I, 536.
• 7. Perl M.A., Mandić M.L., Promorac L., Klapec T., Perl A. Adolescent acceptance of different foods by obesity status and by sex. Physiol. Behav., 1998, 65, 241-245.
• 8. Rapacka E., Kowalczyk E., Błaszczyk J., Fijałkowski P.: Nadmierna masa ciała problem wieku rozwojowego. Żyw. Człow. Metabol., 2005, 32, supl. l, II, 776-780.
• 9. Whitaker R.C. et al.: Predicting obesity in young adulthood from childhood and parental obesity. N. Eng. J. Med., 1997, 13, 869-873.
• 10. Włodarek D. Otyłość - czynniki wpływające na powstawanie otyłości. Med. Dypl, 2004, 13(3), 103-108.