Charakterystyka cech morfologicznych i uzytkowych odmian miejscowych marchwi

• Autorzy: Kotlinska T , Zabaglo A , Zukowska E , Machnicka K , Kwiecien A

Warianty tytułu

EN

Characterization of morphological and economic traits of carrot local cultivars

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W kolekcji banku genów zgromadzono 570 obiektów z rodzaju Daucus obejmujących 304 obiekty marchwi uprawnej (Daucus carota L.) i 266 obiektów z dzikich gatunków. Określono zróżnicowania cech morfologicznych i użytkowych wybranych obiektów z kolekcji. W 2004 roku oceniano 24 obiekty pochodzące z Holandii, Japonii, Mołdawii, Słowacji, Ukrainy, Wielkiej Brytanii i Polski. Obserwacje cech morfologicznych prowadzono zgodnie z klasyfikatorami IPGRI i UPOV. Określano następujące cechy: barwa liścia, kształt korzenia w ramionach, zakończenie korzenia, powierzchnia korzenia, zielenienie zewnętrzne głowy, typ korzenia, długość i średnica korzenia 1 cm powyżej nasady, średnica walca osiowego, masa i barwa korzenia, barwa walca osiowego, obecność i zabarwienie smugi wzdłuż walca osiowego, plon i jego strukturę; zawartość suchej masy, cukrów prostych i ogółem, karotenu i azotanów. Stwierdzono duże zróżnicowanie cech decydujących o wartości gospodarczej marchwi. Udział plonu handlowego u badanych obiektów wahał się od 36% do 86%. Masa korzenia wynosiła od 79 g do 256 g. Zawartość suchej masy była w zakresie od 98,7 g· kg⁻¹ św.m. do 130,3 g·kg⁻¹ św.m. Zawartość karotenu wahała się od 104,7 mg·kg⁻¹ św.m. do 201,4 mg·kg⁻¹ św.m. Zawartość cukrów ogółem mieściła się w granicach od 52,4 g·kg⁻¹ św.m. do 80,8 g·kg⁻¹ św.m., a cukrów prostych była od 27,0 g·kg⁻¹ św.m. do 44,0 g·kg⁻¹ św.m. Ilość azotanów wahała się od 100 mg KNO₃·kg⁻¹ św.m. do 400 mg KNO₃·kg⁻¹ św.m. Uzyskane wyniki wskazujące dużą zmienność genetyczną mogą służyć jako źródło poszukiwanych cech w hodowli twórczej i innych badaniach.

EN

Carrot (Daucus carota L.) germplasm collection in Plant Genetic Resources Lab. of RIVC, Skierniewice includes 570 accessions (304 accessions of cultivated carrot and 266 accessions of wild species). Results of estimation of the variability of morphological and functional traits of carrot and their usefulness for breeding are presented. During the year 2004, twenty four carrot accessions originated from the Netherlands, Japan, Moldova, Slovakia, Ukraine, United Kingdom and Poland with regards to 32 traits selected from IPGRI and UPOV descriptor list were characterized. These traits included: leaf colour, root diameter 1 cm above root tip/end (cm), root tip/end shape, root surface, green colouration of the interior of the top, root type grouping, root shoulder shape, root length, root and core diameter, root weight, colour, yield, and structure. Chemical composition of roots (dry matter, sugar content, carotene and nitrate) was also determined. The results confirm a great variability of the valorized traits. For example the marketable yield ranged from 36 to 86%, weight of roots from 79 to 256 g, carotene content from 104.7 to 201.4 mg·kg⁻¹ FM, total sugar from 52.4 to, 80.8 g·kg⁻¹ FM, monosaccharides from 27.0 to 44,0 g·kg⁻¹ FM, nitrogen content from 100 do 400 mg KNO₃·kg⁻¹ FM. Carrot local varieties provide new source of genetic variability for breeding.

Słowa kluczowe

PL

kolekcje roslin; hodowla roslin; zasoby genowe; waloryzacja; sklad chemiczny; cechy uzytkowe; plony; korzenie; cechy morfologiczne; marchew

EN

plant collection; plant breeding; genetic research; valorization; chemical composition; utility property; yield; root; morphological trait; carrot

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2007
• Tom: 517
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.425-438,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kotlinska T

• Pracownia Zasobow Genowych, Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Zabaglo A

• Produkcja i Hodowla Roślin Ogrodniczych, Społka z o.o., Krzeszowice

autor

Zukowska E

• Produkcja i Hodowla Roślin Ogrodniczych, Społka z o.o., Krzeszowice

autor

Machnicka K

• Pracownia Zasobow Genowych, Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Kwiecien A

• Pracownia Zasobow Genowych, Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

Bibliografia

• Astley D., Kotlińska T. 2005. Working Group Session on Umbellifers. Review of the workplan. Report of a Vegetables Network. Join Meeting with an ad hoc group on Leafy Vegetables, 22-24 May 2003, Skierniewice, Poland. International Plant Genetic Resources Institute, Rome Italy: 68-73.
• Astley D., Kotlińska T. 2001. ECP/GR Umbellifer Crops Working Group. Report of a Network Coordinating group on Vegetables. Ad hoc meeting, 26-27 May 2000, Vila Real, Portugal, International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy: 14-21.
• Barański R., Grzebelus D., Kotlińska T., Michalik B. 2004. Wykorzystanie markerów DNA do oszacowania zmienności w polskiej kolekcji zasobów genowych marchwi. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 497: 201-207.
• IPGRI 1998. Descriptors for wild and cultivated Carrots (Daucus carota L.). International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy: 65 ss.
• Kotlińska T. 2004. Ochrona zasobów genowych roślin - Gromadzenie i ocena materiałów kolekcyjnych roślin warzywnych, grzybów uprawnych i dzikorosnących. Sprawozdanie Instytutu Warzywnictwa, Skierniewice: 47 ss.
• Kotlińska T. 2005. Umbellifer crop genetic resources in Poland. Report of a Vegetables Network. Join Meeting with an ad hoc group on Leafy Vegetables, 22-24 May 2003, Skierniewice, Poland. International Plant Genetic Resources Institute, Rome Italy: 78-81.
• Michalik B., Ślęczek S. 1997. Evaluation of Daucus carota germplasm for tolerance to Erwinia carotovora. J. Appl. Genet. 38a: 86-90.
• Simon P., Kotlińska T., Al-Safadi B., Kucuk A., Samaras S. 2000. En expedition to collect new carrot genetic resources in Poland, Syria, Turkey and Greece. Carrot Country: 10-13.
• Thomas G., Astley D., Boukema I., Daunay M. C., Del Greco A., Diez M. J., van Dooijeweert W., Keller, J. Kotlińska T., Lebeda A., Lipman E., Maggioni L., Rosa E., Compilers. 2005. Report of a Vegetables Network. Joint Meeting with an ad hoc group on Leafy Vegetables. 22-24 May 2003, Skierniewice, Poland. International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy: 146 ss.
• Upov 2004. Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability. Carrot (Daucus carota L.). International Union for the Protection of New Varieties of Plants. 29 ss.