Biotechnologia dla przemyslu drozdzy piekarskich - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 4 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1992 | 4 |

Tytuł artykułu

Biotechnologia dla przemyslu drozdzy piekarskich

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna drozdze piekarskie trwalosc piekarstwo wartosc uzytkowa konferencje biotechnologia

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1992

Numer

4

Opis fizyczny

s.32

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-14a06491-18af-4caf-bd63-0ee0c43efd42

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.