Zawartosc bialka, tluszczu i niektorych pierwiastkow w mleku towarowym w roznych porach roku

• Autorzy: Gorska A. , Litwinczuk Z.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; sklad chemiczny; zelazo; mleczarstwo; nikiel; zawartosc pierwiastkow; mleko zbiorcze; pora sezonu; wapn; cynk; magnez; zawartosc bialka; OSM Siedlce; miedz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 1996
• Tom: 14
• Opis fizyczny: s.37-41,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gorska A.

• Wyzsza Szkola Rolniczo-Pedagogiczna, Siedlce

autor

Litwinczuk Z.