EN
Coumarins are very common biologically active compounds that have been found in numerous species of the family Apiaceae. The biological and pharmacological activity of these substances has very interesting properties. Coumarins also play a major role in the plant defence system. The quality and quantity of furano- and piranocoumarins is important for a defensive role in a plant as these compounds form a barier between the environment and plant organs. In order to study the plant defence mechanism it is necessary to carry out a qualitative and quantitative analysis of both furano- and pyranocoumarins. In this paper the studies on the optimum extraction and their influence on the yield of furano- and pyranocoumarins from fruits of the species Peucedanum verticillare are reported. The coumarins were analysed quantitatively by a combined method of SPE and RP-HPLC.
PL
Związki kumarynowe są dość rozpowszechnioną w świecie roślinnym grupą metabolitów wtórnych, pochodnych benzo-a-pironu. Zainteresowanie badaczy tymi substancjami wynika z ich wszechstronnej aktywności biologicznej oraz szerokiego zastosowania w lecznictwie. Przeprowadzono optymalizację warunków ekstrakcji piranokumaryn w rozpuszczalnikach o różnej polarności (n-heptan, dichlorometan, metanol), na łaźni wodnej w temperaturze wrzenia rozpuszczalnika i na łaźni ultradźwiękowej przez 24 oraz 48 godzin. Po zakończeniu ekstrakcji roztwory badano metodą SPE RP-HPLC. Po 24 godzinach prowadzenia ekstrakcji zaobserwowano wyraźny (dwukrotny) wzrost zawartości kumaryn w badanych wyciągach. Polarność rozpuszczalnika ma wpływ na efektywność ekstrakcji poszczególnych związków: w wypadku imperatoryny, która tylko w śladowych ilościach ekstrahuje się z metanolu, dobrymi rozpuszczalnikami okazały się dichlorometan oraz n-heptan. Piranokumaryny natomiast dobrze ekstrahują się w metanolu i dichlorometanie. Ekstrakcja na łaźni ultradźwiękowej to krótsza i bardziej skuteczna metoda ekstrakcji niż ekstrakcja na łaźni wodnej w temperaturze wrzenia rozpuszczalnika.