Ocena zawartosci rozpuszczalnych szczawianow w herbatach zielonych i popularnych naparach ziolowych

• Autorzy: Sperkowska B. , Bazylak G.

Warianty tytułu

EN

Determination of soluble oxalate in green teas and popular herbal infusions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

herbata zielona; napary ziolowe; szczawiany; kwas szczawiowy; oznaczanie; zawartosc szczawianow; herbata ziolowa

EN

green tea; herbal infusion; oxalate; oxalic acid; determination; oxalate content; herbal tea

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: 43
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.130-137,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sperkowska B.

• Uniwersytet Mikolaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy, ul.Jagiellonska 13, 85-067 Bydgoszcz

autor

Bazylak G.