Szybka przemyslowa metoda selekcji jakosciowej poltusz wieprzowych - Gospodarka Mięsna - Tom 54, Numer 01 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2002 | 54 | 01 |

Tytuł artykułu

Szybka przemyslowa metoda selekcji jakosciowej poltusz wieprzowych

Autorzy

Borzuta K. , Strzelecki J. , Grzeskowiak E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wady miesa surowce zwierzece selekcja jakosciowa tusze wieprzowe jakosc poltusze wieprzowe analiza zaleznosci produkt

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2002

Tom

54

Numer

01

Opis fizyczny

s.16,18

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Strzelecki J.

autor

Grzeskowiak E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-121d483e-64aa-48e1-b2cc-68b06b0bc245

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.