Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
2006
|
41
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Otrzymywanie strukturyzowanych lipidow wzbogaconych w kwas kaprylowy na drodze enzymatycznej acydolizy
Autorzy
Ledochowska E.
,
Krystian K.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
kwas kaprylowy
zawartosc lipidow
preparat Lipozyme RM IM
redukcja lipidow
Witaszyce konferencja
preparaty enzymatyczne
analiza enzymatyczna
olej rzepakowy
konferencje
dieta
triacyloglicerole
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
2006
Tom
41
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.161-167,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ledochowska E.
Politechnika Gdanska, Gdansk
autor
Krystian K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-11f4a44a-7900-44ae-9ab1-8847a9b4610d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.