Miesnosc i jakosc miesa tucznikow mieszancow z uwzglednieniem genotypu HAL, w zaleznosci od masy tuszy cieplej

• Autorzy: Kortz J. , Otolinska A. , Rybarczyk A. , Kmiec M. , Karamucki T. , Szaruga R. , Terman A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

genotyp HAL; miesnosc; trzoda chlewna; masa tuszy cieplej; mieso wieprzowe; jakosc; mieszance; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2003
• Tom: 68
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.231-238,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kortz J.

• Akademia Rolnicza, ul, Doktora Judyma 24, 71-460 Szczecin

autor

Otolinska A.

autor

Rybarczyk A.

autor

Kmiec M.

autor

Karamucki T.

autor

Szaruga R.

autor

Terman A.