Ocena metod szacowania zawartosci miesa w tuszy wieprzowej

• Autorzy: Piechocki T. , Borzuta K. , Grzeskowiak E. , Strzelecki J. , Dimke W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

klasyfikacja aparaturowa; aparat US-PORKITRON; analiza porownawcza; aparat PORKITRON-DP; tusze wieprzowe; pomiary; aparat FAT-O-MEATER; metody; aparaty optyczno-iglowe; miesnosc; trzoda chlewna; Aparat ULTRA-FOM; zawartosc miesa; aparaty ultradzwiekowe; dokladnosc pomiaru; aparaty elektroniczno-liniowe; aparat PG-200; Polski Linial Elektroniczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1995
• Tom: 20
• Opis fizyczny: s.69-77,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piechocki T.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Oddzial w Poznaniu

autor

Borzuta K.

autor

Grzeskowiak E.

autor

Strzelecki J.

autor

Dimke W.