Evaluation of slaughter value of fatteners slaughtered in the Lubelszczyzna region in 2005-2006

• Autorzy: Babicz M. , Kamyk P. , Stasiak A.

Warianty tytułu

PL

Ocena wartosci rzeznej tucznikow ubijanych na Lubelszczyznie w latach 2005-2006

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

slaughter value; fattener; Lublin region; 2005-2006 period; pork; meat quality; backfat thickness; loin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
• Rocznik: 2008
• Tom: 26
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.17-23,fig.,ref.

Twórcy

autor

Babicz M.

• University of Life Sciences in Lublin, Akademicka 13, 20-950 Lublin, Poland

autor

Kamyk P.

autor

Stasiak A.