X lat kwartalnika 'Zywnosc. Nauka. Technologia. Jakosc'

• Autorzy: Slawska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; zywnosc; Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc [czasop.]; czasopisma naukowe; jakosc

EN

food technology; food; Food.Science.Technology.Quality [journal]; scientific journal; quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2004
• Tom: 11
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.164-166

Twórcy

autor

Slawska E.