Wydobywanie i wykrystalizowanie sacharozy znaczonej 14C z napromieniowanych korzeni burakow cukrowych

• Autorzy: Zalewski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

krajanka buraczana; ekstrakcja prozniowa; buraki cukrowe; przemysl cukrowniczy; krystalizacja; procesy technologiczne; sacharoza; pomiary radiometryczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1992
• Tom: 100
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.164-167,rys,tab,wykr,bibliogr.

Twórcy

autor

Zalewski S.