Sposob zywienia a wyksztalcenie lodzkich kobiet ciezarnych

• Autorzy: Nowacka E. , Zimna-Walendzik E. , Topola J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono i porównano sposób żywienia kobiet ciężarnych o różnym poziomie wykształcenia. Żywienie badanych kobiet odbiegało od zasad racjonalnego żywienia. Niezależnie od poziomu wykształcenia spożycie makroelementów i mikroelementów było niewystarczające. Spożycie badanych grup produktów spożywczych przez kobiety z wyższym wykształceniem różniło się istotnie statystycznie w porównaniu z kobietami z wykształceniem zasadniczym i podstawowym.

EN

Dietary habits of 86 pregnant women aged 17-39 living in Łódź were analysed vs. their level of education. Their dietary intakes were assessed in each trimester of their pregnancies from five 24-h food intake recall interviews of all subjects. The results show that the dietary habits of the subjects were not optimal and varied with education. The main faults were: excessive fat intake, and insufficient intakes of minerals and vitamins B. There was a significant relationship between the daily intakes of food products by the subjects and their level of education.

Słowa kluczowe

PL

kobiety ciezarne; zywienie racjonalne; Lodz; wyksztalcenie; sposob zywienia; kobiety; zywienie czlowieka

EN

pregnant woman; rational nutrition; Lodz city; education; nutritional model; woman; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2000
• Tom: 33
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.221-226,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowacka E.

• Akademia Medyczna, al.T.Kosciuszki 4, 90-419 Lodz

autor

Zimna-Walendzik E.

autor

Topola J.