Effect of sorting on selected rearing factors of pikeperch Sander lucioperca [L.]

• Autorzy: Zakes Z , Kowalska A , Czerniak S
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the experiment was to determine the effect sorting had on the effectiveness of rearing juvenile pikeperch in recirculation systems. The fish were reared in three groups - small specimens (group S - average body weight (BW) 28.5 g), large specimens (group L - BW 49.6 g), and unsorted specimens (group U - BW 38.8 g). After eight weeks of rearing, the average specific growth rate (SGR) for fish from group S was significantly higher than for those from the groups U and L (P < 0.05). A similar pattern was found for the feed conversion ratio (FCR), percentage of stock biomass gain and survival rate. However, there were no statistically significant intergroup differences between values of the rearing factors obtained in group U and in the combined sorted groups (S + L) (P > 0.05). Thus, it appears that the sorting of juvenile pikeperch does not improve the rearing effectiveness for this species.

PL

Celem eksperymentu było określenie wpływu sortowania na efektywność podchowu juwenalnego sandacza w obiegach recyrkulacyjnych. W październiku 2002 r. (wiek ryb około 6 miesięcy), część materiału (450 sztuk) zmierzono (całkowita długość - Lt ± 1 mm) i zważono (BW ± 0,1 g). Rozkład masy ciała ryb nie był normalny (Shapiro-Wilk test, P = 0,0000, rys. 1). Indywidualna masa ciała ryb mieściła się w przedziale od 5,8 do 128,6 g (zakres 122,8 g; średnia - 39,0 g; mediana - 36,4 g; współczynnik skośności 1,82; współczynnik zmienności CV - 42,03%; rys. 1). Ryby podzielono na trzy grupy doświadczalne - ryby małe (grupa S - średnia masa ciała (BW) 28,5 g), duże (grupa L - BW 49,6 g) i niesortowane (grupa U - BW 38,8 g). Sandacza żywiono komercyjnym granulatem pstrągowym NUTRA 1 i NUTRA T (TROUVIT, Nutreco Aquaculture, Holland). W początkowej fazie podchowu dawka paszy wynosiła 1,3%, później zaś była stopniowo redukowana do 1,0% biomasy obsad. Paszę zadawano w systemie ciągłym, za pomocą automatycznych karmników, przez 18 h na dobę (09.30 - 03.30). Po 8 tygodniach podchowu średnia wartość względnego przyrostu masy ciała (SGR) ryb z grupy S okazała się istotnie wyższa od obliczonych w grupie ryb niesortowanych (U) i dużych (L) (P < 0,05; tabela 1). Podobnie korzystniejsze wartości przyjęły: współczynnik pokarmowy pasz (FCR), procentowy przyrost biomasy obsad i wskaźnik przeżywalności. Jednak porównanie wartości tych wskaźników hodowlanych uzyskanych w grupie U i grupach ryb sortowanych S i L potraktowanych łącznie (S + L) nie wykazało istotnych statystycznie różnic międzygrupowych (P > 0,05). Współczynnik zmienności masy ciała ryb niesortowanych (CVbw) wzrastał w czasie całego podchowu (od 38 do 45%), zaś w grupach sortowanych tylko w pierwszych czterech tygodniach. W kolejnych czterech tygodniach współczynnik CVbw utrzymywał się na stabilnym poziomie ≈ 40% (rys. 2). W efekcie, w końcowej fazie podchowu współczynnik CVbw w grupie U był istotnie wyższy niż w grupach S i L traktowanych oddzielnie i łącznie (S + L) (P < 0,05).

Słowa kluczowe

EN

rearing factor; sorting; Stizostedion lucioperca; interindividual variation; growth; pike perch; survival

• Wydawca: -
• Czasopismo: Archives of Polish Fisheries
• Rocznik: 2004
• Tom: 12
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.71-79,fig.,ref.

Twórcy

autor

Zakes Z

• The Stanislaw Sakowicz Inland Fisheries Institute in Olsztyn, Oczapowskiego 10, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Kowalska A

• The Stanislaw Sakowicz Inland Fisheries Institute in Olsztyn, Oczapowskiego 10, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Czerniak S

• The Stanislaw Sakowicz Inland Fisheries Institute in Olsztyn, Oczapowskiego 10, 10-719 Olsztyn, Poland

Bibliografia

• Abbott J.C., Dill L.M. 1989 - The relative growth of dominant and subordinate juvenile steelhead trout (Salmo gairdneri) fed equal rations - Behaviour 108:104-113.
• Baardvik B.M., Jobling M. 1990 - Effect of size-sorting on biomass gain and individual growth rates in Arctic charr, Salvelinus alpinus L. - Aquaculture 90:11-16.
• Baras E., Kestemont P., Mélard C. 2003 - Effect of stocking density on the dynamics of cannibalism in sibling larvae of Perea fluviatilis under controlled conditions - Aquaculture 219: 241-255.
• Barki A., Harpaz S., Hulata G. Karplus I. 2000 - Effects of larger fish and size grading on growth and size variation in fingerling silver perch - Aquacult. Int. 8: 391-401.
• Carmichael G.J 1994 - Effects of size-grading on variation and growth in channel catfish reared at similar densities - J. World Aquacult. Soc. 25:101-108.
• Dill L.M. 1983 - Adaptive flexibility in the foraging behaviour of fishes - Can. J. Fish. Aquat. Sci. 40: 398-408.
• Houlihan D., Boujard T., Jobling M. 2001 - Food intake in fish - Blackwell Science Ltd, Oxford.
• Jobling M. 1985 - Physiological and social constraints on growth of fish with special reference to Arctic charr, Salvelinus alpinus L. - Aquaculture 44: 83-90.
• Jobling M. 1994 - Fish bioenergetics - Chapman & Hall, London.
• Jobling M. 1995 - Simple indices for the assessment of the influences of social environment on growth performance, exemplified by studies on Arctic charr (Salvelinus alpinus) - Aquacult. Int. 3: 60-65.
• Jobling M., Koskela J. 1996 - Interindividual variations in feeding and growth of rainbow trout during restricted feeding and in a subsequent period of compensatory growth - J. Fish Biol. 49: 658-667.
• Jobling M., Reinsnes T.G. 1987 - Effect of sorting on size-frequency distributions and growth of Arctic charr, Salvelinus alpinus L. - Aquaculture 60:27-31.
• Kamstra A. 1993 - The effect of size grading on individual growth in eel, Anguilla anguilla in relation to warm-water aquaculture - Aquaculture 112: 67-77.
• Kazuń K., Siwicki A. 2001 - Propiscin - a new safe anaesthetic for fish - Arch. Pol. Fish. 9:183-190.
• Kestemont P., Mélard C. 2000 - Aquaculture. In: Percid fishes, systematics, ecology and exploitation (Ed. J.F. Craig) - Blackwell Science, Osney Mead, Oxford OX2 0EL, UK: 191-224.
• Mélard C., Kestemont P., Grignard J.C. 1996 - Intensive culture of juvenile and adult Eurasian perch (P. fluviatilis): effect of major biotic and abiotic factors on growth - J. Appl. Ichthyol. 12:175-180.
• Popper D.M., Golden O., Shezifi Y. 1992 - Size distribution of juvenile gilthead sea bream (Sparus aurata), practical aspects - Isr. J. Aquacult./Bamidgeh 44:147-148.
• Rozzante D.E. 1994 - Domestication effects on aggressive and schooling behavior in fish - Aquaculture 120:1-24.
• Sunde L.M., Imsland A.K., Folkvord A., Stefansson S.O.1998 - Effects of size grading on growth and survival of juvenile turbot at two temperatures - Aquacult. Int. 6:19-32.
• Wedemeyer G. A. 1996 - Physiology of fish in intensive culture systems - Chapman & Hall, New York, NY.
• Zakęś Z. 1997 - Controlled production of pikeperch stocking material - Wydawnictwo 1RS Olsztyn, No.175, 26 pp. (in Polish).