Ocena wplywu dodatku superabsorbentow do podloza z substratu torfowego na plonowanie i wartosc biologiczna papryki odm. Sirono

• Autorzy: Jablonska-Ceglarek R , Cholewinski J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Papryka słodka staje się coraz bardziej popularnym i poszukiwanym warzywem na polskim rynku. Wzrost zainteresowania tym warzywem należy tłumaczyć wysokimi walorami smakowymi, jak również wysoką wartością biologiczną. Celem badań jest ocena trzech superabsorbentów jako komponentów podłoża na plonowanie i wartość biologiczną papryki odmiany Sirono. Dodatek supersorbentów do substratu torfowego nie wpływał istotnie na plonowanie papryki i wartość biologiczną, jedynie dodatek Aqua Gelu do substratu torfowego wywoływał tendencję wzrostową w plonowaniu papryki. Stosowanie Ekosorbu potasowego powodowało nieco większy wzrost wartości biologicznej.

EN

Sweet red pepper become more and more popular and searching on Polish market. Increase of concerning with this kind of vegetable results from its high taste quality and high biological value. The studies aimed to evaluate the three superabsorbents as the components of substrate on yelding and biological value of red pepper Sirono cultivar. The addition of superabsorbents to peat substrate didn't significantly affect the yelding and biological value of red pepper; only the supplement of Aqua Gel to peat substrate caused increasing tendency in red pepper yelding. The application of potassium Ekosorb caused slight increase of its biological value.

Słowa kluczowe

PL

wartosc biologiczna; uprawa roslin; ogrodnictwo; superabsorbenty; plonowanie; Papryka Sirono; podloza uprawowe; substraty torfowe; papryka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 461
• Opis fizyczny: s.209-216,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonska-Ceglarek R

• Katedra Warzywnictwa, Akademia Rolniczo-Pedagogiczna, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Cholewinski J

• Katedra Warzywnictwa, Akademia Rolniczo-Pedagogiczna, ul.B.Prusa 14, 08-110 Siedlce

Bibliografia

• [1] Bereś J., Kałędkowska M. 1992. Supersorbenty. Chemik 3: 59-61.
• [2] Biesiada A., Kołota E., Osińska M. 1997. Możliwość wykorzystania supersorbentów w uprawie kapusty z siewu. Materiały z ogólnopolskiej konferencji naukowej pt. „Doskonalenie technologii produkcji roślin warzywnych”. Olsztyn: 23-26.
• [3] Buczkowska H., Kosowski M. 1988. Plonowanie papryki słodkiej w pomieszczeniach nie ogrzewanych. Rocznik Nauk Rol. Seria A, 107(3): 173-183.
• [4] Dobrzańska J. 1996. Odmiany papryki do tradycyjnej uprawy pod osłonami. Owoce Warzywa Kwiaty 14 - 15: 6-7.
• [5] Dyśko J., Kaniszewski S. 1992. Wpływ wilgotności gleby na plonowanie papryki. ART w Bydgoszczy. Zeszyty Naukowe nr 180 - Rolnictwo (30): 147-153.
• [6] Górecki R., Kowalczyk W., Nowosielski O. 1993. Wpływ supersorbentów na plon i stan odżywienia u sałaty odm. Syrena w uprawie doniczkowej. Materiały konferencji nt. 25-lecie Wydziału Ogrodn. AR Kraków, 2.XII.1993: 29-32.
• [7] Górecki R., Paul M. 1993. Supersorbenty w ogrodnictwie. Ogrodnictwo 4: 12-13.
• [8] Jabłońska-Ceglarek R., Cholewiński J. 1997. Ocena wpływu do podłoża z substratu torfowego superabsorbentów na niektóre cechy jakościowe papryki odm. Bell Boy. Materiały z ogólnopolskiej konferencji pt. „Produkcja warzyw do przetwórstwa”. Skierniewice: 39-41.
• [9] Kołota E., Krężel J. 1995. Badania nad wykorzystaniem akryżeli jako dodatku do podłoża w uprawie warzyw. Materiały ogólnopolskiej konf. nauk. pt. „Nauka praktyce rolniczej”. AR Lublin: 757-760.
• [10] Marks J. 1993. Biological function of vitamins. Rozdział w: Technology of Vitamins in Foods. Edt. P. Berry Ottaway. Blackie Academic and Professional: 6-17.
• [11] Pudelski T. 1985. Wartość biologiczna, celowość uprawy pod osłonami papryki warzywnej Capsicum annum ssp. Macrocarpum. Materiały z konferencji pt. „Uprawa papryki pod osłonami”. Poznań: 5-12.