Rozwoj rynku napojow bezalkoholowych w Polsce w aspekcie integracji z UE. Czesc I

• Autorzy: Szczepaniak I , Wigier M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Produkcja napojów bezalkoholowych jest „nowym” i jednym z najszybciej zmieniających i rozwijających się sektorów przemysłu spożywczego w Polsce. W ostatniej dekadzie struktura produkcji i spożycia napojów bezalkoholowych podlegała dużym zmianom. Rynek napojów bezalkoholowych znacząco powiększył się. Wciągu ostatnich kilku lat miał miejsce proces uprzemysłowienia produkcji napojów. Celem artykułu jest określenie obecnego poziomu koncentracji produkcji i spożycia, identyfikacja barier rozwoju, charakterystyka handlu zagranicznego i sytuacji finansowej przedsiębiorstw sektora napojów bezalkoholowych. Przy użyciu metod statystycznych dokonano także prognozy przyszłej sytuacji przemysłu napojów bezalkoholowych.

EN

Beverages production is a „new” fastest changing and developing sector in Poland. In the last decade beverage production and consumption structure has undergone large changes. Market offering beverages has been significantly extended. A trend to scatter production has been replaced with an industrialization process during the last few years. The main aim of the study was to identify current levels of supply concentration and demand, identification of obstacles hampering the development, description of foreign trade and financial situation. Using the statistic methods the future situation in beverages industry was described.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; rynek zywnosciowy; rynek wewnetrzny; napoje warzywne; Polska; handel zagraniczny; produkcja; popyt; integracja gospodarcza; soki warzywne; napoje owocowe; spozycie zywnosci; napoje bezalkoholowe; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 55
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.40-42,rys.,tab.

Twórcy

autor

Szczepaniak I

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, ul.Swietokrzyska 36, 02-532 Warszawa

autor

Wigier M.