Rozne metody szacowania zawartosci miesa i tluszczu w tuszach swin

• Autorzy: Bak T. , Denaburski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; ocena wartosci rzeznej; trzoda chlewna; zawartosc miesa; tusze zwierzece; tusze wieprzowe; metody oceny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowca Bydła i Trzody Chlewnej
• Rocznik: 2000
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.22-24,fot.

Twórcy

autor

Bak T.

• Uniwesytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Denaburski J.