Doskonale lody z automatu ze skrobiami specjalistycznymi - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 48, Numer 10 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2000 | 48 | 10 |

Tytuł artykułu

Doskonale lody z automatu ze skrobiami specjalistycznymi

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

tekstura zywnosci desery lody obnizanie kosztow zywnosc zywnosc ekologiczna podwyzszanie jakosci lody z automatow stabilnosc skrobia natywna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2000

Tom

48

Numer

10

Opis fizyczny

s.74-75,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0c176e1f-b960-4c9f-a04d-a3d00896ef68

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.