Roznice w budowie ultrastrukturalnej normalnych miesni swin oraz z wadami PSE i DFD

• Autorzy: Sobina I. , Kondratowicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mieso wadliwe; wady miesa; mieso normalne; trzoda chlewna; organelle komorkowe; syndrom PSE; sarkomery; ultrastruktura; tkanka miesniowa; miofibryle; syndrom DFD

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1999
• Tom: 55
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.542-545,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sobina I.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn

autor

Kondratowicz J.