Ultra-Pure Bestate. Nowe spojrzenie na trwalosc produktow w branzy miesnej i drobiarskiej

• Autorzy: Pawlowski P.A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; przetwory miesne; dzialanie bakteriobojcze; przetwory drobiowe; dodatki do zywnosci; firma JA-MAR; preparat Ultra-Pure Bestate

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2003
• Tom: 55
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.36-37,rys.

Twórcy

autor

Pawlowski P.A.