Effect of diet on lipid peroxidation in liver microsomes, intestine brush border membrane and in blood serum of rats

• Autorzy: Tokarz A , Oledzka R. , Sulinski A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

alpha-tocopherol; beta-carotene; liver microsome; intestine brush border membrane; blood serum; malondialdehyde; natural antioxidant; lipid peroxidation; rat; peroxidation process; diet; fat; liver; microsome

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1992
• Tom: 01
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.65-72,fig.

Twórcy

autor

Tokarz A

• Medical Academy, Banacha 1, 02-097 Warsaw, Poland

autor

Oledzka R.

autor

Sulinski A.