Rynek zageszczonego soku jablkowego w Polsce i na swiecie

• Autorzy: Kubiak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Niepewna równowaga między popytem i podażą na rynku koncentratu jabłkowego powoduje spadek jego cen eksportowych. Procesy przekształceniowe powodują wyłączanie znacznego potencjału i ograniczenie produkcji koncentratu. Z powodu trudności finansowych przestają działać bodźce skłaniające do rozwijania tej produkcji. Jednakże Polska ma nadal szanse pozostać liderem na tym przyszłościowym rynku. W artykule przedstawiono w formie tabel i wykresów światową i polską produkcję, import i eksport koncentratu jabłkowego oraz jego ceny eksportowe w ostatnich latach.

EN

Uncertain balance between supply and demand on the market of apple concentrate causes the reduction of its exportation prices. Transformation processes cause the elimination of big potential from production and production of apple concentrate is limited. But Poland has still the chances to stay on the leading position on this future market. In the article in the form of tables and diagrams there are presented world and Polish production, exportation and importation of apple concentrate and its exportation prices in Poland.

Słowa kluczowe

PL

eksport; import; rynek swiatowy; rynek wewnetrzny; ceny eksportu; dane statystyczne; Polska; soki zageszczone; sok jablkowy; swiat; popyt; podaz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2001
• Tom: 45
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.13-18,rys.,tab.

Twórcy

autor

Kubiak K.