Implikacje dla polskich producentow i przetworcow miesa wynikajace z wdrazania standardow UE

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; mieso wolowe; producenci; Polska; przemysl miesny; ochrona nazw; mieso; etykietowanie; przetwory miesne; rynek miesny; prawo zywnosciowe; higiena zywnosci; standardy; nowe produkty; przetworstwo miesa; wdrozenia do praktyki; znakowanie zwierzat; klasyfikacja tusz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2001
• Tom: 53
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.20,22-24,26-27,fot.,tab.

Twórcy

autor

Urban R.