Sklad chemiczny a jakosc korzeni buraka cukrowego

• Autorzy: Michalska-Klimczak B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rosliny okopowe; buraki cukrowe; plony; korzenie; jakosc; zawartosc cukru; sklad chemiczny; sacharoza; oligosacharydy; monosacharydy; polisacharydy; kwasy organiczne; saponiny; lipidy; zwiazki azotowe; skladniki mineralne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Agrotechnika. Poradnik Rolnika
• Rocznik: 2009
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.17-19,fot.,rys.,tab.

Twórcy

autor

Michalska-Klimczak B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa